Le produit est dosé par le doseur par gravité (c'est-à-dire par une vanne pneumatique) à l'intérieur du canal d'accélération du produit qui, avec l'ensemble de la structure de remplissage (buse d'ensachage et porte-sac), est relié au système de pesage qui est indépendant et « libre » du reste de la machine.

Les ensacheuses-peseuses GTE/VL sont équipées d'un système de dosage et d'un système de remplissage par gravité, permettant l'ensachage de tous produits granulaires et fluides (céréales, granulés de plastique, minéraux granulés fluides, etc.) à faible cadence. Leur capacité maximale est de 120 sacs/heure. Le produit est dosé par gravité (à l'aide d'une vanne pneumatique) dans le canal d'accélération. Ce canal, ainsi que l'ensemble du système de remplissage (buse d'ensachage et porte-sac), est relié au système de pesage, indépendant du reste de la machine.